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송영은 (전라북도농업기술원) 한현아 (전라북도농업기술원) 이송이 (전라북도농업기술원) 신소희 (전라북도농업기술원) 최소라 (전라북도농업기술원) 송은주 (전라북도농업기술원)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2018.10
수록면
290 - 290 (1page)

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2018

유산균 종류에 따른 콩가루 발효물의 품질특성
송영은 ,  한현아 ,  이송이 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

2016

당화방법에 따른 유산균 발효천마의 품질특성
송영은 ,  최소라 ,  송은주 외 8명 한국식품영양학회지 2016.10 학술저널

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