Complete Genome Sequence of Bacillus velezensis SRCM123815: Characterization of Notable Protease Activity and Antibacterial Properties from Cheonggukjang

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저자정보: Hee Gun Yang (Microbial Institute for Fermentation Industry (MIFI)) Ji Won Seo (Microbial Institute for Fermentation Industry (MIFI)) Bo Ram Jung (Microbial Institute for Fermentation Industry (MIFI)) Gwangsu Ha (Microbial Institute for Fermentation Industry (MIFI)) Hee-Jong Yang (Microbial Institute for Fermentation Industry (MIFI)) Do-Youn Jeong (Microbial Institute for Fermentation Industry (MIFI))

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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