유지식품(油脂食品)

李俊植

한국식품연구문헌총람

1974 .06

南北送油管 運營에 따른 石油製品 輸送構造의 變化

李炅淳

월간 해양수산

1994 .05

油脂製品의 規格과 評價

宋哲

식품과학과 산업

1981 .09

[油脂] 식용유지 공업의 현황과 전망

李鍾燦

식품과학과 산업

1975 .06

油脂의 自動酸化와 그 防止

김동훈

식품과학과 산업

1981 .09

대두(大豆) 및 대두가공품(大豆加工品) 첨가(添加)에 따른 유지안정성(油脂安定性)

임춘선 ,  김재욱

Applied Biological Chemistry

1987 .01

식물성 유(油)를 첨가한 저지방 육제품 개발에 관한 연구

송민석 ,  김국경 ,  김기태 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

韓国醬類食品의 油脂成分에 関한 硏究 : 第1報 : 청국장 醱酵과정중의 油脂成分 変化

李淑熙 ,  金善淇 ,  崔弘植

한국식품과학회지

1983 .12

소값160만원대 유지

한국낙농육우협회

낙농·육우

1989 .01

Dewaxing of Sunflower Seed Oil

Joon -Shick Rhee

한국식품과학회지

1979 .06

라면 油脂의 安定性에 관한 硏究 : (I) 試驗貯藏中 라면油脂의 酸敗에 對하여

崔弘植 ,  權泰完

한국식품과학회지

1972 .12

油類의 沿岸海送 活性化 方案

姜淙熙 ,  李洙撤

연구보고서

1996 .02

[총설] 들깨유(油)의 영양학적 특성과 산업적 이용

여경목 ,  최홍식

식품산업과 영양

1998 .06

Broiler에 對한 油菜粕의 飼料的價値에 關한 硏究

이상진 ,  정선부 ,  강태홍 외 1명

한국가금학회지

1983 .12