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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
이혜정 (가천의과학대학교 식품영양학과)
저널정보
한국식품연구원 한맛한얼 한맛한얼 제1권 제1호
발행연도
2008.1
수록면
13 - 15 (3page)

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